Božićni kolačići u obliku jelke koji će upotpuniti pretprazničnu atmosferu

Priprema tijesta:

1. Izmiješajte puter, smeđi šećer, sol i vaniliju.

2. Pomiješajte jednu kašiku mlijeka, polako dodajte brašno kašiku po kašiku dok se ne stvori čvrsta struktura tijesta.

3. Na kraju dodajte čokoladne mrvice i izmiješajte ih u tijestu.

Priprema kolačića:

1. Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva, a u tepsiju postavite papir za pečenje. Na papir postavite tri kuglice tijesta različite veličine i pecite pet minuta, zatim uklonite dvije najmanje kuglice i nastavite peći još tri do četiri minute. Zatim ih izvadite, ugasite pećnicu i ostavite da se ohlade.

2. Uzmite veliku posudu i u njoj izmiksajte pola kocke putera dok se skroz ne smrvi. Dodajte šećer u prahu i ekstrakt vanilije, malo soli i šlaga te nastavite miješati. Zatim dodajte boju za hranu i izmiješajte dok sva smjesa ne poboji. Prebacite sve to u kesicu iz koje ćete ukrašavati kolačiće.

3. Na najveći komadić ohlađenog kolačića stavite zelenu kremu te zatim poklopite malo manjim kolačićem, pa ponovo stavite kremu i na kraju stavite najmanji kolačić. Na vrh postavite zvjezdicu, a kolačić pospite šarenim mrvicama.

Izvor: klix.ba