Recept za prefine čokoladne kocke bez brašna, šećera i korištenja pećnice
Sastojci za podlogu:
-1 šalica sitnih zobenih pahuljica
-1 šalica kokos brašna
-2 žlice kokos ulja
-7-10 datulja (ovisno koliko su suhe)
Sastojci za kremu:
-1 velika smrznuta banana
-100 grama namočenih indijskih oraščića
-5 žlica bio kakao praha
-1 žlica sirupa od datulje ili nekog drugog sladila
Sastojci za dekoraciju:
-kakao zrna
-pelud
-čokoladni sirup (3 žlice kokos ulja, 1 žlica sirupa od datulja, 3 žlice kakao praha)
Priprema:
1. Sve sastojke za podlogu stavite u kuhinjski robot i pulsirajte dok ne nastanu ljepljive mrvice.
2. Sastojke za kremu smiksajte u blenderu, pa prelijte preko podloge. Poravnajte.
3. Kutiju poklopite i spremite u zamrzivač preko noći ili barem na 5sati.
4. Prije serviranja izvadite kolač iz hladnjka da se lagano opusti. Prelijete čokoladnim sirupom i ukrasite po želji.
Više recepata za slastice možete pronaći na blogu Ave Dulcis.
Izvor: zadovoljna.hr
Vezani članci