Ovog nema ni u restoranu! Trik za najhrskaviji domaći krumpir iz pećnice
Sastojci za 4 osoba:
900 grama krumpira s visokim postotkom škrobi
½ crvenog luka (oko 50 grama)
1 glavnica češnjaka
100 mililitra biljnog ulja
½ čajne žličice paprike u prahu
1-2 čajne žličice soli
1 čajna žličica mljevenog crnog papra
900 grama krumpira s visokim postotkom škrobi
½ crvenog luka (oko 50 grama)
1 glavnica češnjaka
100 mililitra biljnog ulja
½ čajne žličice paprike u prahu
1-2 čajne žličice soli
1 čajna žličica mljevenog crnog papra
Priprema:
1. Zagrijte pećnicu na 250 Celzijevih stupnjeva.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
2. Operite krumpire i narežite ih na kockice veličine oko 2,5 centimetara.
3. Očistite luk i češnjak pa ih pomiješajte s uljem i začinima u blenderu dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
4. Krumpire dobro premažite smjesom na bazi luka.
5. Krumpire pravilno rasporedite na lim za pečenje kojeg ste prethodno prekrili papirom za pečenje.
Bolje je iskoristiti dva različita lima za pečenje, nego krumpire naguravati u jedan. Na taj način krumpiri će se bolje i ravnomjernije ispeći.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
6. Pecite krumpire u pećnici dok ne potamne, otprilike oko 30 minuta.
7. Poslužite ih s umakom po želji. Dobar tek!
Vezani članci