POGLED S TRŽNICE Semin iz Bugojna svaki dan dolazi u Mostar s bobičastim voćem, ostali prodavači isto zadovoljni ljetom

Ljetna sezona na mostarskoj Tržnici se bliži kraju, a prema riječima prodavača od kojih su neki tu već više od dva desetljeća, ovo ljeto se može okarakterizirati kao izuzetno uspješno, iako se na početku možda nije činilo tako. S hladnijim danima dolaze i novi proizvodi, istina, manja ponuda, ali i zima ima svoje čari, a prodavači se nadaju da će ih kupci također prepoznati.

Tezge još uvijek izgledaju šaroliko, s mnogo boja i oblika, a na njima se može pronaći sve aktualno voće i povrće, kao i ljekovite biljke, med, ulja i likeri te i ono što u ovom razdoblju najviše ide – lubenice.

„Ja sam zadovoljan 100 posto, od 1. lipnja do danas. Netko ima milijune pa nije zadovoljan, ali činjenica je da promet na Tržnici u ovim danima nije loš. To nisu neke velike kupovine, pretežno ide na komad, ali svakako je u redu. Kako zima ide, nažalost, i promet ide dolje, čak i duplo lošije, jer nema robe i sve se svede na mrkvu, luk, krompir, ciklu i slično“, rekao nam je 72-godišnji Frano, prodavač koji već 28 godina Mostarcima pruža samo najkvalitetnije domaće proizvode. 

Kako kaže, obratite pažnju sada kako su kod svih lijepe i šarolike tezge, ali kako vrijeme ide i one se mijenjaju.

„Prije se kupovalo tri puta više robe, dok je bilo vojske i policije iz onog vremena, a bilo je slično što se tiče novčanih sredstava. Raduje me što ima mladih, obilaze nas u ovom razdoblju, kupuju kvalitetno i to znači da imamo budućnost. Moj dan počinje u pola pet ujutru svaki dan, trudim se da kupcima dam samo najbolje“, izjavio je Frano. 

Na stolu Semina Ivkovića, prodavača koji već nekoliko godina unazad svakodnevno dolazi na mostarsku Tržnicu čak iz Bugojna, kupci mogu pronaći najsvježije bobičasto voće, a kako kaže, često ga i pronalaze jer se događa ponekad da ljudi čekaju u redu da otvori stol , što je zaista zadivljujuće.

„Kod mene na stolu možete pronaći zdravlje, ja to tako volim da kažem. Maline, borovnice, kupine, ribizle, aroniju, šumske borovnice, jagode i uskoro brusnice. Kilogram ribizle i aronije iznosi 6 KM, šumska kupina 10 KM, maline 8 KM, borovnice 12 KM. Što se tiče prodaje, ja sam zaista zadovoljan. Je li do toga što ovog nema inače u Mostaru, ali ja svaki dan dolazim iz Bugojna i prelazim 130 kilometara u jednom pravcu da bih došao ovdje, tako da onda se definitivno isplati. Zanimljivo, sve poskupljuje samo maline pojeftinjuju“, kazao je Ivković za Hercegovina.info.

Pojašnjava da mu je drago što je prepoznato koliko je važno čuvati svoje zdravlje, imunitet i sebe, a kako kaže, gdje je to bolje nego na ovakvim mjestima.

„Mogu da kažem da proizvode kupuju i stari i mladi, a već kad dođem ujutru ljudi me znaju čekati. Ova hrana je sva naša domaća, od naših susjeda ili rođaka i mi garantiramo za nju“, pojasnio je Ivković, koji će se na mostarskoj Tržnici zadržati još nešto više od 20 dana.

Ono što je danas rijetkost sresti jesu mladi koji su posvećeni uzgoju voća i povrća, zanatima i sličnim zanimanjima. Ipak, na ovoj Tržnici imali smo priliku sresti i mlade prodavače, koji u svojim dvadesetim godinama nastavljaju obiteljski posao, a jedan od njih je i Benjamin Trbonja. 

„Naša hrana je sva domaća, radim s ocem i bratom ovdje, može se reći obiteljski i to već nekoliko godina. U tijeku prethodnih dana najviše se prodavao paradajz, a sada i lubenica. U narednom razdoblju nam dolaze mandarine, limun, a tijekom zime i suhomesnati proizvodi, poput sudžuka, pršuta. Ako me pitate zašto radim ovdje, reći ću da se puno više isplati nego neki drugi poslovi. S obzirom na to da smo mladi, imamo pomoć oca ali i susjeda, što nam mnogo znači. Prodajom smo suštinski pozitivno iznenađeni“, rekao je zadovoljno mladi Trbonja za naš portal. 

Kada su u pitanju još neke cijene, prodajna cijena grožđa je od 4 do 5 KM po kilogramu, kao i breskve i nektarine, a šljive i jabuke su 3 KM, a jedna prodavačica nam je posebno najavila dolazak šljiva za pekmez, kojima se svi jednako raduju.

„Onoliko koliko je se moglo kupovati, toliko se i kupovalo, sve u granicama normale. Nekad se prodaje na komad, ali ima više kupaca pa krajnja računica bude dobra. Ovo ljeto nije mnogo drugačije od prethodnih, barem meni. Mušterije da mogu, kupovali bi više jer svi vole zdravo i kvalitetno na trpezi. Najviše su se prodavale breskve, nektarine, paradajz, paprike, krastavac, pipun i lubenica. Iza ovoga dolazi zimsko voće i povrće, jabuke, naranče, limun, grah, šljiva za pekmeze i slično, a vjerujem da će se kupci i tome obradovati“, zaključila je ova prodavačica.