NJEMAČKI TRGOVCI PREKLINJU 'Nemojte skladištiti hranu i ponašajte se normalno, inače ćete ugroziti cijelu opskrbu'

Proizvođači tjestenine u Njemačkoj upozoravaju na velike posljedice koje osjećaju zbog rata u Ukrajini. Iz dana u dan im rastu troškovi sirovine, energije i logistike pa se potrošači moraju prilagoditi rastu cijena.

Njemačka Udruga za proizvodnju žitarica (VGMS) ističe probleme u opskrbi s kojom se njemački trgovci trenutačno suočavaju. U mnogim trgovinama je vidljiv nedostatak tjestenine, a potrošači kupuju slično kao i u vrijeme lockdowna u pandemiji koronavirusa.

"Rat je pogoršao ionako napetu situaciju uzrokovanu pandemijom korone", rekao je Peter Haarbeck, glavni direktor VGMS-a, prenosi Fenix.

Pogođeni su opskrba energijom, nabava sirovina, pakiranje i logistika. Prema Haarbeckovim riječima, proizvođači pri određivanju cijena moraju uzeti u obzir povećane troškove, inače bi morali zatvoriti svoje tvrtke. Haarbeck ne može sa sigurnošću reći koliko će i do kada poskupljivati određeni proizvodi.

S njim se slažu mnogi proizvođači tjestenine. Glasnogovornica tvrtke “Maultaschen i Spätzle Bürger” kaže kako je povećanje cijena neizbježno jer tvrtka već mora plaćati veće cijene za svoje visokokvalitetne sirovine.

Cijene sirovina, materijala za pakiranje, ali i transportnih troškova su izrazito porasle. Prema riječima glasnogovornice tvrtke “Maultaschen i Spätzle Bürger”, dobavljači više nisu u mogućnosti opskrbljivati građane po ranije dogovorenim uvjetima.

Mike Hennig, generalni direktor tvrtke Teigwaren Riesa ima slične probleme.

"Rat u Ukrajini i povezani ekonomski utjecaj doveli su do teške trenutačne situacije za trgovce i proizvođače. Naša će tvrtka morati reagirati na aktualna događanja kako bi preživjela krizu. Naši kupci i potrošači moraju računati s višim cijenama hrane", kaže Mike Hennig.

Proizvođači tjestenine trenutačno teško mogu pratiti potražnju u maloprodaji.

"Kao i na početku pandemije ljudi kupuju velike količine tjestenine jer se ona može vrlo dobro skladištiti. Opskrba tjesteninom bi u svakom trenutku bila moguća da ljudi ne kupuju daleko više nego što trebaju, to gura logistiku proizvođača i supermarketa do granice njihovih kapaciteta", zaključio je Peter Haarbeck, glavni direktor VGMS-a.

Proizvođači hrane i trgovci u Njemačkoj apeliraju na građane neka ne kupuju više nego što im treba jer je situacija ionako teška.

"Hrane će biti za sve samo ako je ne kupujete više nego što vam treba i skladištite je kod kuće", poručuju trgovci.