HERCEGOVAČKA LUBENICA Ulaganja znatno veća, urod znatno manji, a cijena ostala ista

Hercegovačka lubenica dostupna je kupcima. Posljednjih dana stigla je na Veletržnicu u Čapljini, odnosno u Tasovčićima. Današnja cijena joj je 1 KM po kilogramu. Poput svih ostalih poljoprivrednih kultura, zbog obilnih padalina u problemima su se našli i naši domaći proizvođači lubenice. Ulaganja su znatno veća, urod znatno manji, a cijena je istala ista.

"S obzirom na sve vremenske neprilike i bolesti koje su s njima stigle, a koje su nas pratile tijekom svibnja i lipnja, urod će drastično biti manji. U odnosu na prošlu godinu sigurno će urod biti manji za 30 posto". Mi smo nadljudskim naporima sačuvali ovo što danas imamo", kaže za Hercegovina.info jedan od proizvođača iz Čapljine koji se godinama bavi proizvodnjom lubenice Marinko Merdžan.

Ono što je sačuvano, to je i kvalitetno.

"Najbolje je urodila fantasy, iako imamo i mirsini, ali i senzaciju koja prati fantasy. Ona je najslađa. Hercegovci vole sve slatko, dok s druge strane ljudi u Bosni traže samo da je boja dobra i da lubenica ima "mesa". Slatkoća ih ne zanima, ljudi su jednostavno navikli na takvo voće. Mostar je naučio primjerice što je žilavka i slatko grožđe i oni ga takvog kupuju, drugo ne žele."

Kada je riječ o cijeni, Merdžan kaže:

"Domaći proizvodi idu bez ograničenja. Trenutna cijena je od 0,80 KM do 1 KM, no, ona se još nije stabilizirala. Kada se krene kamionski tovariti, onda će se znati prava cijena koju će tržište odrediti. Tu će dosta utjecati manjak proizvoda i temperature. Potražnja će idućeg tjedna biti ogromna. Manjak je svih poljoprivrednih proizvoda. No, smatram kako cijena neće ići gore, jer mi jednostavno moramo shvatiti platežnu moć naših ljudi."

S obzirom na vremenske (ne)prilike lubenice je trebalo zaštićivati, oko njih, okopavati, frezati. Uvjeti su bili jako loši. Kada je riječ o zaštitnim sredstvima, tu su proizvođači u nemilosti trgovaca.

"Primjerice, pet litara jednog dozvoljenog sredstva za zaštitu na zapadu iznosi 130 eura. S druge strane kod nas 0,25 l iznosi 54 KM. Četiri puta je skuplje kod nas nego u Njemačkoj. Svi repromaterijali su poskupjeli, opravdano ili neopravdano. Nama malim proizvođačima se enormno dižu cijene na malim pakiranjima sredstava za dozvoljenim sredstvima zaštite. Naši trgovci zarađuju na našim proizvođačima. Moja procjena je da smo ove godine imali ulaganja veća do 40 posto nego prošle. Samo jedan primjer. Prošle godine je 100 kilograma gnojiva bilo 125 maraka, a ove godine je ono 180 maraka".

Veliku glavobolju domaćim proizvođačima zadaje već toliko puta spomenuti uvoznički lobij. Merdžan ističe kako je potrebna veća kontrola na carinama.

"Trgovci otkupljuju veće količine lubenice iz uvoza. Iako, treba istaknuti da je ona iz inozemstva dosta skuplja. Tu se događa da carinske službe propuštaju fakture koje su smiješne u odnosu na cijenu koja je u inozemstvu. Možemo slobodno reći da se krivotvori i tako mi domaći proizvođači dobivamo nelegalnu konkurenciju, a sve zahvaljujući našim dobro plaćenim službenicima u carini. Djeca koja idu u prvi osnovne jednim klikom na internetu mogu vidjeti koliko je na burzi cijena u Albaniji, Italiji ili Turskoj. Tako naša država ne dobije svoj dio kolača, PDV i doprinose, a mi imamo nelojalnu konkurenciju. Mi ne možemo izvoziti primjerice u druge zemlje pod takvim uvjetima. Koliko god nama jedno ministarstvo pomagalo i poticalo proizvodnju, drugo sve sroza, a to nitko ne kontrolira", ističe.

Berba njegovih lubenica je počela prije dva dana. Pitali smo i kakva je situacija s radnom snagom.

"Radnu snagu treba adekvatno platiti pa će te ju i imati. No, ipak svugdje nedostaje ljudi. Za sadnju tikvice koju također radim jedva sam našao žene. Mladi ljudi sve manje žele raditi", zaključio je Merdžan.