STRUČNJACI OTKRILI Koliko je vino dobro za naš kardiovaskularni sustav?

Već duži niz godina, u narodu kruži priča kako jedna čaša crnog, odnosno crvenog, iako neki tvrde i bijelog vina, čini čuda za srce. Uvriježeno mišljenje kaže da čaša vina dnevno, uz večeru najčešće, poboljšava rad srca te štiti organizam od kardiovaskularnih oboljenja.

Međutim, je li to samo teorija ili stvarnost, s obzirom da je ta hipoteza prije bila znanstveno potvrđena, a poslije i demantirana, saznajemo iz najnovijeg istraživanja provedenog u Španjolskoj. 

Pijenje male količine vina svaki dan može zaštititi srce, pokazalo je novo istraživanje o Španjolcima koji slijede mediteransku dijetu zasnovanu na biljnoj prehrani, koja obično uključuje ispijanje male čaše vina uz večeru. Novo veliko istraživanje otkrilo je kako mediteranska prehrana pomaže ženama da žive dulje. U skupini ljudi starijih od 60 godina koji su pod rizikom od srčanih bolesti, ispijanje pola do jedne čaše vina dnevno smanjilo je rizik od kardiovaskularnih događaja poput srčanog ili moždanog udara za čak 50 posto u usporedbi s ljudima koji nisu pili vino, prenosi CNN.

Nažalost, ovaj zaštitni učinak nestao je kod ljudi koji su pili više od jedne čaše dnevno. Kritičari kažu da istraživanje ne uzima u obzir dobro poznate štetne posljedice alkohola u pićima poput vina.

Istraživanje sugerira da niska do umjerena konzumacija vina može smanjiti kardiovaskularni rizik, no ne preporučuje sasvim jasno otvaranje cijele boce crnog vina i ispijanje više od jedne čaše, rekla je Tracy Parker, viša dijetetičarka u organizaciji British Heart Foundation, koja nije bila uključena u studiju.

Istraživanje o kojem govorimo, inače prethodno objavljeno u publikaciji European Heart Journal, dio je tekuće španjolske studije koja istražuje utjecaj mediteranske prehrane na ljude s rizikom od srčanih bolesti. 1232 sudionika u trenutnom istraživanju imalo je dijabetes tipa 2 ili čimbenike rizika poput pušenja, visokog kolesterola i krvnog tlaka te je također imalo prekomjernu tjelesnu težinu ili obiteljsku povijest bolesti srca.

Bez obzira na objavljene rezultate, važno je napomenuti kako postoje puno zdraviji načini zaštite srca i općeg zdravlja od ispijanja alkoholnih pića, poput uravnotežene prehrane i redovite tjelovježbe, kao i održavanje zdrave tjelesne težine i prestanak pušenja.