AFFOGATO Jeste li već probali ovu talijansku slasticu koju posebno vole ljubitelji kave?
Svi već znamo kako Talijani i te kako dobro znaju kako na jednostavan način uživati u životu.
Njihova jela su jednostavna, ali jako ukusna i uvijek smo spremni isprobati nešto novo. Tako nas je ovaj put oduševila kombinacija kave, sladoleda i likera.
Originalna talijanska varijanta koristi sladoled od vanilije, ali nije rijetkost da u kafićima nude opciju biranja okusa sladoleda koji želite. Nadogradnje uključuju koju kap alkohola, poput ruma, drobljene kekse i čokoladu, no mi vam sugeriramo da prvo isprobate originalnu verziju.
Affogato je naime jednostavno napraviti kod kuće. Treba vam jedna niska čaša, kuglica sladoleda i espresso s kojim ćete je preliti. Ako nemate aparat za kavu, espresso možete zamijeniti sa 60 ml jake crne kave.
Affogato
Sastojci:
- 1 kuglica sladoleda od vanilije
- 60 ml espressa
- Liker od badema
Postupak pripreme:
U staklenu šalicu stavite kuglicu sladoleda od vanilije. Pripremite dupli espresso pa prelijte sladoled s njim i malo likera od badema. Pustite da se kuglica sladoleda natopi napitcima i potom uživajte.
Vezani članci