NAMIRNICE KOJE ČUVAJU ZDRAVLJE I KRV Dobar imunitet ne mora biti skup ako koristite pravu hranu

Koju hranu trebate jesti ako imate nizak nivo željeza u krvi?

– Iznutrice

– Meso

– Gljive

– Sušeno voće

– Zeleno lisnato povrće

– Rotkvice

Jetra je jedan od najboljih izvora željeza u prehrani – 100 g sadrži 6,9 mg željeza (oko 35% dnevnih potreba za željezom za žene), piše N1.

Željeza ima dosta u proizvodima od povrća, ali se dio željeza slabije apsorbira zbog visokog udjela fitinske kiseline u tim proizvodima (kada je riječ o mahunarkama, leći ili špinatu).

Jetra je bogat izvor proteina, željeza, bakra i vitamina A. Također sadrži cink, magnezij, vitamine D i E, riboflavin, tiamin, niacin, vitamin B6, folnu kiselinu, vitamin B12, pantotensku kiselinu, fosfor i selen.

Njegova nutritivna vrijednost je prilično visoka i učinkovita. Stoga ima značajne dobrobiti za ljudsko zdravlje. Jetra dobiva veliki dio proteina potrebnih tijelu i izvor je vitamina A u tijelu. Uz pomoć riboflavina, koji sadrži, štiti kožu.

Također je bogata mnogim vitaminima koji su korisni za pluća i za održavanje regeneracije stanica.

Smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, jača imunitet, regulira metabolizam, smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara, regulira kolesterol.

Dobar je izvor selena, održava zdravlje krvnih stanica i sprječava anemiju, održava živčani sustav i zdravlje mozga.

Ako se konzumira u normalnim količinama, jetra je izvor zdravlja i života.