UKUSAN PRILOG Zamijenite običan pire onim od cvjetače
Hercegovina.info
Pire od cvjetače popularan je prilog jelima u Poljskoj.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Ako vam je malo dosadio klasičan pire, pokušajte ga zamijeniti ovom drugačijom povrtnom varijantom, a ekstra kremast i pun okusa je zahvaljujući kiselom vrhnju i cheddar siru.
Sastojci
1 cvjetača (oko 600g)
15 g maslaca
40 g kiselog vrhnja
50 g cheddara
Tekst se nastavlja ispod oglasa
kopar za posipanje
maslinovo ulje, za posluživanje
Priprema
Cvjetove i stabljiku cvjetače narežite na komadiće veličine zalogaja. Kuhajte na pari 10 minuta dok potpuno ne omekšaju.
Kuhanu cvjetaču stavite u zdjelu zajedno s maslacem i kiselim vrhnjem i miksajte štapnom miješalicom dok ne postane glatka (to možete učiniti i običnom kuhačom).
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Zatim umiješajte sir, dobro začinite i pospite koprom te dodajte malo maslinovog ulja.
Vezani članci